麻酱苦瓜
在炎热的夏季多吃一些苦瓜,可以清热解暑,清心明目的作用,苦瓜是人们平时最常见的食物,但是却有很多人不愿意吃,就是因为苦瓜的苦味忍受不了,今天我做的麻酱苦瓜,就解决了苦瓜的苦味问题,做法简单,不用煮,不用蒸。只用白糖 、芝麻酱两位调料就能调节苦瓜的苦味了,口感很好,加了芝麻酱同时还有补钙的作用,为了平稳的度过这个炎热的夏天,还是吃一点苦瓜吧。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜100g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.所用食材:苦瓜 芝麻酱 白糖 | |
2.将苦瓜洗净,去除瓜瓤,切成圆片。 | |
3.将切好的苦瓜片摆放在盘子上。 | |
4.在苦瓜片上均匀地撒上白糖。 | |
5.淋上芝麻酱。 | |
6.一盘麻酱苦瓜做好了。 |
【麻酱苦瓜做法小贴士】
小贴士喜欢吃甜口的,可以多放白糖。 |