红糖发糕
婆婆年纪大了,有点贫血,硬的东西又咬不动,在网上看到这红糖发糕,学着做给她尝尝 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克,红糖50克 |
【辅料】酵母粉5克,红枣10个 |
【制作步骤】
1.红糖用水化开 | |
2.酵母粉用温水化开 | |
3.把面粉倒入红糖水中,加入酵母水 | |
4.调成这样子的面糊(做好后才知道要再稀点) | |
5.蒸锅用布垫着,然后倒入面糊,等发酵好再红枣铺好 | |
6.这是蒸好的样子 |
【红糖发糕做法小贴士】
婆婆年纪大了,有点贫血,硬的东西又咬不动,在网上看到这红糖发糕,学着做给她尝尝 |
【主料】面粉500克,红糖50克 |
【辅料】酵母粉5克,红枣10个 |
1.红糖用水化开 | |
2.酵母粉用温水化开 | |
3.把面粉倒入红糖水中,加入酵母水 | |
4.调成这样子的面糊(做好后才知道要再稀点) | |
5.蒸锅用布垫着,然后倒入面糊,等发酵好再红枣铺好 | |
6.这是蒸好的样子 |