口蘑汤
简单的快手汤,不喜欢吃蘑菇的少爷居然也没有吃出蘑菇的味道来!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】口蘑250g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1枚,香菜1棵 |
【制作步骤】
1.口蘑洗净控水 | |
2.洗净后的口蘑切片 | |
3.锅内放少许油 | |
4.油热后放口蘑翻炒 | |
5.炒至变色,变软 | |
6.然后将口蘑倒入汤锅中加水 | |
7.水烧开后打入蛋,加少许的盐调味 | |
8.将洗净的香菜切成碎末,放入锅中,关火 | |
9.出锅装碗即可 |
【口蘑汤做法小贴士】
口蘑切片可以偏厚点,炒蘑菇只放少量的油即可,如果不喜欢带油的!可以直接入水煮开! |