口蘑炒肉
蘑菇很有营养,老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】口蘑300g,五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.酱油 淀粉腌制肉片 | |
2.倒油 炒肉 | |
3.加入葱花 翻炒 | |
4.拨出待用 | |
5.将口蘑洗净 焯一下 | |
6.捞出,切成小块 | |
7.加入葱花 口蘑 | |
8.翻炒 | |
9.加盐 | |
10.酱油 | |
11.加入炒好的肉片翻炒一会,出锅 |
【口蘑炒肉做法小贴士】
口蘑是焯过的,掌握好火候,不要过了 |
蘑菇很有营养,老少皆宜。 |
【主料】口蘑300g,五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
1.酱油 淀粉腌制肉片 | |
2.倒油 炒肉 | |
3.加入葱花 翻炒 | |
4.拨出待用 | |
5.将口蘑洗净 焯一下 | |
6.捞出,切成小块 | |
7.加入葱花 口蘑 | |
8.翻炒 | |
9.加盐 | |
10.酱油 | |
11.加入炒好的肉片翻炒一会,出锅 |
口蘑是焯过的,掌握好火候,不要过了 |