可乐鹌鹑蛋
| 星期天儿子在家吃饭，要变着样给儿子做吃的。可乐鹌鹑蛋味道甜美，营养丰富，深受小孩子喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋25个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，可乐半罐，八角1朵，花椒几粒，生抽1小勺，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.原料。 |
 | 2.锅中倒入适量水，放入鹌鹑蛋煮熟。 |
 | 3.煮好的鹌鹑蛋去皮。 |
 | 4.锅中倒入适量油烧热，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香。 |
 | 5.倒入半罐可乐（可乐量要没过鹌鹑蛋），再滴入1小勺生抽。 |
 | 6.放入鹌鹑蛋，再放入适量盐，盖锅盖焖煮。 |
 | 7.大约15分钟后，锅中的汤汁收浓，鹌鹑蛋即可食用。 |
【可乐鹌鹑蛋做法小贴士】
| 小贴士可乐量要没过鹌鹑蛋为宜。 |
