烤箱版腊肉
| 肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉1000g |
| 【辅料】辣椒粉适量，盐适量，料酒适量，十三香适量，调味鲜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片。 |
 | 2.加盐， |
 | 3.再加辣椒粉， |
 | 4.淋上料酒，酱油， |
 | 5.再放进十三香，调味粉合匀腌一至半天入味。 |
 | 6.腌好的五花肉平铺在烤盘上， |
 | 7.放进烤箱200度，烤30分钟。 |
【烤箱版腊肉做法小贴士】
| 各人的烤箱不同，功能也不一样，自已把定火候。 |
