咖喱饭

01-03 投稿:GHH159
咖喱饭一般都是用鸡肉的,今天想吃了,家里只有猪肉,就代替了鸡肉,做出来的一样好吃,喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】五花肉300g,土豆200g,洋葱100g,胡萝卜200g
【辅料】油适量,咖喱块适量,米饭适量,盐适量

【制作步骤】
咖喱饭 1.五花肉切小块,土豆`胡萝卜`洋葱全都切成小块(切的时候眼泪哗哗的``)`
咖喱块
咖喱饭 2.开火`油烧热`放肉炒变色备用``油可以多放点`一会直接炒`扁肉的油接着用炒的比较香`
咖喱饭 3.放入洋葱``炒香``倒入胡萝卜`继续炒``放土豆,接着炒
咖喱饭 4.炒一会``放水``莫过食材``大火`
咖喱饭 5.开锅了`小火`继续煮20-30分钟`
咖喱饭 6.半小时后``放入咖喱块``记得来回搅匀
咖喱饭 7.继续小火煮20分钟``差不多了成型了,加点盐``尝了下`味道超级棒
咖喱饭 8.米饭盛碗里
咖喱饭 9.再扣到盘子上
咖喱饭 10.将做好的菜倒入盘子中,就完成了

【咖喱饭做法小贴士】
倒入咖喱块时一定要经常搅动,不然会糊的
一般来说不需要放其它调料了

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