咖啡芋圆
| 木薯粉是在那部著名的清宫戏里第一次听到的，上网查了一下，适合做小吃。刚好网上有家店在包邮促销，买了一份，按查到的方法做了芋圆，煮好之后感觉少了点什么，刚好家人在喝咖啡，将咖啡倒入汤中，没想到味道超级的好。 |
【食材与调料】
| 【主料】木薯粉200g |
| 【辅料】开水适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.木薯粉200克 |
 | 2.倒入开水后用筷子搅均匀 |
 | 3.加适量糖，和成面团 |
 | 4.搓成细长条，切成小剂子 |
 | 5.在剂子上撒上干粉 |
 | 6.滚圆成小球 |
 | 7.水开之后放入芋圆，水中加适量冰糖 |
 | 8.二分钟左右，芋圆飘起来即可 |
 | 9.盛入碗中 |
 | 10.碗中加适量咖啡 |
【咖啡芋圆做法小贴士】
| 可以南瓜，地瓜，紫薯，芋头，一起做成各种颜色的。 成品很Q弹的感觉。 |
