咖啡海绵蛋糕
继续做海绵蛋糕来吃,这次是咖啡味,香香的松软好味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,鸡蛋5只,速溶咖啡2包 |
【辅料】绵白糖120g,黄油55g |
【制作步骤】
1.食材:低筋面粉100克、鸡蛋5个、速溶咖啡2包、绵白糖120克、黄油55克 | |
2.将黄油融化,待用。 | |
3.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。 | |
4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 | |
5.随后,筛入低筋面粉,搁入速溶咖啡。 | |
6.用铲子拌匀。 | |
7.接着,加入融化好的黄油。 | |
8.搅拌均匀。 | |
9.然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。 | |
10.倒入拌好的咖啡面糊。 | |
11.进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。 | |
12.最后,工作完毕跳到保温时。 | |
13.开盖取出。 | |
14.倒扣在架子上晾凉 | |
15.放在案板上切开,即成。 |
【咖啡海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。 |