咖啡海绵蛋糕

02-25 投稿:花鱼儿
继续做海绵蛋糕来吃,这次是咖啡味,香香的松软好味道。。。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,鸡蛋5只,速溶咖啡2包
【辅料】绵白糖120g,黄油55g

【制作步骤】
咖啡海绵蛋糕 1.食材:低筋面粉100克、鸡蛋5个、速溶咖啡2包、绵白糖120克、黄油55克
咖啡海绵蛋糕 2.将黄油融化,待用。
咖啡海绵蛋糕 3.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
咖啡海绵蛋糕 4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
咖啡海绵蛋糕 5.随后,筛入低筋面粉,搁入速溶咖啡。
咖啡海绵蛋糕 6.用铲子拌匀。
咖啡海绵蛋糕 7.接着,加入融化好的黄油。
咖啡海绵蛋糕 8.搅拌均匀。
咖啡海绵蛋糕 9.然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。
咖啡海绵蛋糕 10.倒入拌好的咖啡面糊。
咖啡海绵蛋糕 11.进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
咖啡海绵蛋糕 12.最后,工作完毕跳到保温时。
咖啡海绵蛋糕 13.开盖取出。
咖啡海绵蛋糕 14.倒扣在架子上晾凉
咖啡海绵蛋糕 15.放在案板上切开,即成。

【咖啡海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。

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