咖啡饼干
| 因为还没到双11。。。所以没买烤箱，可是手痒想做点东西。。于是上好逗看看有没有电磁炉做的饼干。。。结果没有好失望，好吧，就有我来做第一个创始人吧！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g，黄油13g，速溶咖啡15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖水适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把低筋面粉和咖啡粉过筛。 |
 | 2.加入软化的黄油和适量的糖水，搅拌成面团。【黄油可以隔热水软化或者融化，搅拌好面团之后可能会比较沾，没关系的】 |
 | 3.这是搅拌好的面团。 |
 | 4.桌面铺保鲜膜，放上面团，再铺一张保鲜膜，用面杖弄薄。然后放冰箱冷冻半小时，冷冻，冷冻。取出来切小块继续冷冻十分钟【这个保鲜膜就比较难弄，要有耐心】 |
 | 5.把保鲜膜去掉，一块块放上电磁炉不沾锅后小火，小火，煎，要注意翻面。 |
 | 6.煎到感觉用锅铲轻轻敲两面感觉硬邦邦就可以了，没感觉的可以试吃。 |
 | 7.很不错吧？！而且简单易学呢 |
【咖啡饼干做法小贴士】
| 小贴士很简单。 |
