猪肉丸子汤
| 食材有限 简单易做 |
【食材与调料】
【主料】猪肉，油麦菜，香菜 |
| 【辅料】葱，盐，鸡精，极鲜酱油，十三香，姜，大料，淀粉，水 |
【制作步骤】
| 1.猪肉切成末 放入适量盐 十三香 极鲜酱油 一点点温水 干淀粉 鸡精 一起朝一个方向搅拌均匀 直至上劲 腌制十分钟 | 2.锅里放水 姜片 大料 十三香 烧开 | 3.用手把肉馅挤成丸子状 汤匙放入锅中沾一下水 用汤匙戳起丸子放入锅中 煮至熟透 放入油麦菜 葱花 香菜出锅 |
【猪肉丸子汤做法小贴士】
| 食材有限 简单易做 |
【主料】猪肉，油麦菜，香菜 |
| 【辅料】葱，盐，鸡精，极鲜酱油，十三香，姜，大料，淀粉，水 |
| 1.猪肉切成末 放入适量盐 十三香 极鲜酱油 一点点温水 干淀粉 鸡精 一起朝一个方向搅拌均匀 直至上劲 腌制十分钟 | 2.锅里放水 姜片 大料 十三香 烧开 | 3.用手把肉馅挤成丸子状 汤匙放入锅中沾一下水 用汤匙戳起丸子放入锅中 煮至熟透 放入油麦菜 葱花 香菜出锅 |
