韭菜馅饼
| 【家常菜】韭菜馅饼～家常菜大众口味，冬天韭菜在大棚生长口味不佳，夏季的韭菜经过日光照射口味浓郁，烙出韭菜馅饼馅干净利索不出汤，用少量面挤包入足量馅，烙熟后韭菜香皮薄馅大，想不多吃你都不可以。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜250g |
| 【辅料】香油适量，盐少许，葱适量，酱油适量，胡椒粉适量，姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉馅放入葱姜末，香油，酱油，盐，胡椒粉拌匀，韭菜洗净切末放入拌好牛肉馅再次拌匀备用，面粉用温水和成软面团盖上保鲜膜饧半小时 |
 | 2.面团饧好揪出小面挤用擀面杖擀成皮包入馅儿 |
 | 3.捏合包紧不漏馅 |
 | 4.放面板上用手两面按均匀成馅饼胚 |
 | 5.小火提前预热平底锅放入馅饼胚。 |
 | 6.烙制两面金黄泛起饼花即可出炉 |
 | 7.放入盆中端上餐桌趁热享用香着呢 |
【韭菜馅饼做法小贴士】
小贴士提示:食材供参考，韭菜，牛肉，面粉都要跟家人数量来添加所有食材量，无论平底锅或电饼铛都可以。记住了平底锅要用小火猜你喜欢 |
