香蕉红枣糕
| 红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，低筋面粉2大勺，香蕉2个 |
| 【辅料】白糖1勺，红枣适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.香蕉压成泥放入蛋黄中 |
 | 2.加入低粉拌匀 |
 | 3.蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡 |
 | 4.分三次加入蛋黄糊中拌匀 |
 | 5.倒入碗中，加入红枣片震出气泡，微波炉高火5分钟 |
 | 6.倒扣轻拍取出切片 |
【香蕉红枣糕做法小贴士】
| 小贴士红枣可以换成别的果干，香蕉压碎的话牛奶可以不用加。 |
| 红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用。 |
【主料】鸡蛋2个，低筋面粉2大勺，香蕉2个 |
| 【辅料】白糖1勺，红枣适量，牛奶适量 |
| 1.香蕉压成泥放入蛋黄中 |
| 2.加入低粉拌匀 |
| 3.蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡 |
| 4.分三次加入蛋黄糊中拌匀 |
| 5.倒入碗中，加入红枣片震出气泡，微波炉高火5分钟 |
| 6.倒扣轻拍取出切片 |
| 小贴士红枣可以换成别的果干，香蕉压碎的话牛奶可以不用加。 |
