韭菜炒鸡蛋
| 韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒半个 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净切段 |
 | 2.鸡蛋入锅中煎熟 |
 | 3.煎好的鸡蛋待晾后，切块 |
 | 4.红椒切丝 |
 | 5.炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香 |
 | 6.再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块 |
 | 7.炒匀后，加入盐再炒匀即可 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
| 韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 |
【主料】韭菜200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒半个 |
| 1.韭菜洗净切段 |
| 2.鸡蛋入锅中煎熟 |
| 3.煎好的鸡蛋待晾后，切块 |
| 4.红椒切丝 |
| 5.炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香 |
| 6.再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块 |
| 7.炒匀后，加入盐再炒匀即可 |
| 小贴士无技巧。 |
