玫瑰豆沙卷
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】酵母适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备发酵好的面粉在这里具体就不发了。 |
![]() | 2.把面揉光滑 |
![]() | 3.分成大小相同的剂子 |
![]() | 4.把剂子擀成皮,三个放在一起,上面放豆沙。 |
![]() | 5.然后从下面往上折起来 |
![]() | 6.顺着一个方向在卷起来 |
![]() | 7.卷好了如上图 |
![]() | 8.都卷好以后再次醒发十五分钟 |
![]() | 9.锅中加入适量的清水,开始蒸,大火烧开转中火蒸十五分钟。 |
![]() | 10.熟了以后出锅 |
![]() | 11.甜甜的豆沙卷特好吃 |
【玫瑰豆沙卷做法小贴士】
小贴士卷成玫瑰形状要再次醒发十五分钟,那样蒸出来和你松软。 |