玫瑰豆沙卷
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】酵母适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备发酵好的面粉在这里具体就不发了。 | |
2.把面揉光滑 | |
3.分成大小相同的剂子 | |
4.把剂子擀成皮,三个放在一起,上面放豆沙。 | |
5.然后从下面往上折起来 | |
6.顺着一个方向在卷起来 | |
7.卷好了如上图 | |
8.都卷好以后再次醒发十五分钟 | |
9.锅中加入适量的清水,开始蒸,大火烧开转中火蒸十五分钟。 | |
10.熟了以后出锅 | |
11.甜甜的豆沙卷特好吃 |
【玫瑰豆沙卷做法小贴士】
小贴士卷成玫瑰形状要再次醒发十五分钟,那样蒸出来和你松软。 |