滑炒猪肝
| 经常为儿子做的一道菜，油爆过后猪肝很香，趁热吃减少腥味 |
【食材与调料】
【主料】猪肝3两 |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，生抽适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.油烧六成热放姜蒜爆香放入猪肝快炒，炒至猪肝变色加少许生抽起锅 |
 | 3.装盘完成。 |
【滑炒猪肝做法小贴士】
| 经常为儿子做的一道菜，油爆过后猪肝很香，趁热吃减少腥味 |
【主料】猪肝3两 |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，生抽适量，油适量 |
| 1.准备食材。 |
| 2.油烧六成热放姜蒜爆香放入猪肝快炒，炒至猪肝变色加少许生抽起锅 |
| 3.装盘完成。 |
