韭菜炒鸡蛋
| 简单美味的家常菜，据说是头刀韭菜，吃起来味道真不错呢 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜200g，鸡蛋两个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜择好，洗净，切段 |
 | 2.鸡蛋打散，加入水淀粉，鸡粉，这样煎出来的鸡蛋会很嫩滑 |
 | 3.鸡蛋煎好 |
 | 4.备用 |
 | 5.锅里放油，油热后放入韭菜 |
 | 6.翻炒几下，放入鸡蛋，出锅前加盐 |
 | 7.出锅了 |
 | 8.很美味，又简单 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 韭菜不能翻炒时间长，太软而且出汤，所以一定要控制好，断生即可 |
| 简单美味的家常菜，据说是头刀韭菜，吃起来味道真不错呢 |
| 【主料】韭菜200g，鸡蛋两个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉适量，鸡粉适量 |
| 1.韭菜择好，洗净，切段 |
| 2.鸡蛋打散，加入水淀粉，鸡粉，这样煎出来的鸡蛋会很嫩滑 |
| 3.鸡蛋煎好 |
| 4.备用 |
| 5.锅里放油，油热后放入韭菜 |
| 6.翻炒几下，放入鸡蛋，出锅前加盐 |
| 7.出锅了 |
| 8.很美味，又简单 |
| 韭菜不能翻炒时间长，太软而且出汤，所以一定要控制好，断生即可 |
