金枪鱼火腿披萨

01-04 投稿:公主美鞋
有了烤箱以来一直想要做君之配方里的那个金枪鱼披萨,看起来是那么美味,但是一直没有买到金枪鱼罐头,这次终于让我买到罐头了,买了辣味的哦,真的很好吃呢,这次的披萨饼底揉面我也揉的非常不错,所以得到老公的夸奖哟,虽然揉面进步了一些,但是我还是想要一台面包机,哈哈,这样的话就不用辛苦的揉面啦。这个配方是一个8寸饼底的量哦。

【食材与调料】
【主料】高筋面粉90g,低筋面粉30g,橄榄油7g,奶粉4g
【辅料】青红椒适量,金枪鱼罐头适量,火腿肠适量,披萨酱适量,马苏里拉芝士适量,干酵母少许,盐少许,细砂糖5g,水65g

【制作步骤】
金枪鱼火腿披萨 1.将所有主料里的配方全部活在一起揉成面团发酵成2倍大。
金枪鱼火腿披萨 2.然后将发酵好的面团按照披萨盘的大小做成披萨饼底。
金枪鱼火腿披萨 3.在披萨饼底上涂上披萨酱,披萨酱制作方法:http://www.haodou.com/recipe/298481。
金枪鱼火腿披萨 4.然后放上一层马苏里拉。
金枪鱼火腿披萨 5.然后放入切好的火腿。
金枪鱼火腿披萨 6.然后再放上满满一层的金枪鱼,哈哈,自家吃的要料足哦,吃个过瘾。
金枪鱼火腿披萨 7.然后散上青红椒,很漂亮吧。
金枪鱼火腿披萨 8.最后放入剩下的马苏里拉。
金枪鱼火腿披萨 9.预热烤箱中层,200度,约15分钟。
金枪鱼火腿披萨 10.哇哦,热腾腾的好吃的披萨就出炉了,真心不错。

【金枪鱼火腿披萨做法小贴士】
在披萨盘里记得抹一层油哦,披萨饼底上也要抹呢。

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