甜豌豆炒鱿鱼的做法,怎么做甜豌豆炒鱿鱼好吃,做甜豌豆炒鱿鱼需要哪些食材?-优卡食谱网

甜豌豆比普通豌豆肥厚，而且比较甜，所以我很喜欢吃。小时候在乡下，爷爷种了很多，冬天吃火锅，我们就下兰豆，还抢着吃呢，所以吃着这个豌豆的时候，让我想起了爷爷。现在只能梦见爷爷了，几年过去了，时间过得真的快。爷爷不在了的时候，我记得我自己曾经去过市场买过这个豌豆，4元一斤，如今卖到8元一斤了，都翻倍了，物价上涨如此快！

【食材与调料】

【主料】甜豌豆200g，鱿鱼2只

【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，姜汁酒适量

【制作步骤】

	1.食材，甜豌豆。
	2.甜豌豆飞水处理。
	3.食材，鲜鱿鱼。
	4.鱿鱼切圈，然后飞水处理，备用。
	5.锅里下油，加入豌豆，翻炒。
	6.加入少许食盐调味，快速翻炒均匀。
	7.先装起豌豆备用。
	8.锅里下油，加入鲜鱿鱼，翻炒。
	9.加入姜汁酒，翻炒。
	10.加入适量的酱油。
	11.加入适量的盐和糖。
	12.翻炒均匀。
	13.倒入豌豆，混合翻炒均匀即可。