芥菜小银鱼煮鱼丸
| 很喜欢清淡的汤，尤其是放入一些时令蔬菜的，刚好家里还有一些小银鱼和鱼丸，好吃又不难做的一道汤汤就出来了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼丸6个，芥菜心30g，小银鱼30g |
| 【辅料】香葱适量，盐适量，鸡精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.小银鱼，鱼丸取出解冻，香葱剥好 |
 | 2.利用解冻的时间将芥菜心剥去外皮，切小段儿，小银鱼用牙签剔除内脏，香葱，大蒜切碎备用 |
 | 3.锅里加入适量的水，烧开后放入鱼丸 |
 | 4.煮至鱼丸浮起，放入大蒜沫儿和小银鱼 |
 | 5.放入芥菜心，煮至水再次沸腾，调味 |
 | 6.装碗，撒上香葱，滴入几滴白醋即可 |
【芥菜小银鱼煮鱼丸做法小贴士】
| 如果喜欢，芥菜心可以用其他蔬菜替代哦。芹菜是不错的选择哦 |
