苦瓜炒蛋

11-12 投稿:桐妞
这是早饭中的菜,买了根苦瓜……实在不受欢迎,曾很能吃苦的我,如今也不行了!凉拌不吃、蘸酱不吃~那就炒!再不吃我就没治了~再也不敢买了!不过炒出来效果还不错!下次就这吃了。

【食材与调料】

【主料】苦瓜44g,鸡蛋1个,鱼丸42g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
苦瓜炒蛋 1.
洗好苦瓜,称好
称好鱼丸,虾丸
鸡蛋一枚
苦瓜炒蛋 2.做锅热油
苦瓜炒蛋 3.滑散鸡蛋,乘出
苦瓜炒蛋 4.锅内留余油,放入鱼丸,煎至微黄
苦瓜炒蛋 5.放入苦瓜,翻炒
苦瓜炒蛋 6.在放入鸡蛋
苦瓜炒蛋 7.加入盐翻炒均匀即可

【苦瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士苦瓜不要炒火大。。

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