酱香豆干

01-04 投稿:a菲
豆干也属于豆制品,上次看非常调查,说是豆干里的营养比豆腐里还多,比如蛋白质,卵磷脂还有矿物质等等。所以经常来吃吧

【食材与调料】
【主料】豆干250ml
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量

【制作步骤】
酱香豆干 1.豆干
酱香豆干 2.切条
酱香豆干 3.葱蒜炝锅放入豆干
酱香豆干 4.翻炒,加入适量水
酱香豆干 5.加入适量豆瓣酱
酱香豆干 6.搅拌均匀
酱香豆干 7.盖盖焖5分钟
酱香豆干 8.大火收汤
酱香豆干 9.出锅

【酱香豆干做法小贴士】
豆干不好入味,需要多焖会

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