酱香豆干
豆干也属于豆制品,上次看非常调查,说是豆干里的营养比豆腐里还多,比如蛋白质,卵磷脂还有矿物质等等。所以经常来吃吧 |
【食材与调料】
【主料】豆干250ml |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.豆干 | |
2.切条 | |
3.葱蒜炝锅放入豆干 | |
4.翻炒,加入适量水 | |
5.加入适量豆瓣酱 | |
6.搅拌均匀 | |
7.盖盖焖5分钟 | |
8.大火收汤 | |
9.出锅 |
【酱香豆干做法小贴士】
豆干不好入味,需要多焖会 |
豆干也属于豆制品,上次看非常调查,说是豆干里的营养比豆腐里还多,比如蛋白质,卵磷脂还有矿物质等等。所以经常来吃吧 |
【主料】豆干250ml |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量 |
1.豆干 | |
2.切条 | |
3.葱蒜炝锅放入豆干 | |
4.翻炒,加入适量水 | |
5.加入适量豆瓣酱 | |
6.搅拌均匀 | |
7.盖盖焖5分钟 | |
8.大火收汤 | |
9.出锅 |
豆干不好入味,需要多焖会 |