姜葱鸡
以前一直喜欢吃类似这样的鸡肉,可是不会做,那天在好豆网看了看,蛮多人做的,所以就试了试,第一次做,效果还不错!不需要太多配料,步骤简单明了!!!!!! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜15g,葱10g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿肉 |
![]() | 2.在鸡腿肉上面抹上盐 |
![]() | 3.隔水蒸熟,我的蒸了15分钟 |
![]() | 4.蒸时准备姜葱 |
![]() | 5.全部切末 |
![]() | 6.蒸好之后用筷子试试能插进去,就代表熟了 |
![]() | 7.姜蒸熟的鸡肉斩好 |
![]() | 8.油锅里放姜下去 |
![]() | 9.再放葱花和刚才蒸过鸡肉的汤汁,调好 |
![]() | 10.倒在鸡肉上面即可 |
【姜葱鸡做法小贴士】
如果抹盐时抹少了,可以在后面的汁里加少许盐 |