鸡丝炒面
| 鸡丝炒面的做法非常简单，但是味道非常的好，一锅下了饭菜都有了，很适合我这样的懒人呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条100g，鸡腿肉100g，胡萝卜适量 |
| 【辅料】葱姜适量，酱油1勺，糖1勺，盐2g，蒜碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡大腿去骨切成丝。 |
 | 2.胡萝卜切丝。 |
 | 3.准备葱姜蒜切碎。 |
 | 4.面条煮好过水控干水分。 |
 | 5.锅中放油，爆香葱姜碎。 |
 | 6.下入鸡腿肉丝煸炒。 |
 | 7.鸡丝变色下入胡萝卜丝一起煸炒。 |
 | 8.放入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。 |
 | 9.放入煮好的面条，搅拌均匀。 |
 | 10.出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。 |
【鸡丝炒面做法小贴士】
| 小贴士面团煮7成熟，超的时候就不会糟 |
