简易欧包
| 越来越懒了，想吃又不想劳作，那怎么办呢！只有这样简单的方子才能激起我的心情，虽然简单，但是出的面包那还真是味道不一般。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉30g |
| 【辅料】盐3g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.先放入液体材料，再放入干性材料 |
 | 2.揉成面团，发酵至两倍大 |
 | 3.取出排气，将面团滚圆 |
 | 4.表面沾上面粉，用刀划十字刀口，进行二次发效 |
 | 5.放入预热好的烤箱中层，180度30分钟即可 |
 | 6.切开即可享用 |
【简易欧包做法小贴士】
| 小贴士1、面粉的吸水性不同，制作酵母水要注意控制水的量。 1、欧包无需出膜，用低温冷藏的方式做出来的面包会格外的柔软。 |
