尖椒炒猪头肉
| 辣味比较浓郁的菜。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g，尖椒250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，辣椒酱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肝头肉切成片 |
 | 2.将尖椒切成三角段 |
 | 3.将油锅烧热，放入葱、姜爆香 |
 | 4.放入猪头肉翻炒，将猪头肉炒出油 |
 | 5.放入辣椒，炒出红油 |
 | 6.然后放入尖椒翻炒 |
 | 7.将尖椒炒软放入盐和鸡精，点入香油。 |
 | 8.最后盛入盘子。 |
【尖椒炒猪头肉做法小贴士】
| 小贴士一定要热锅冷油，肉才不会粘锅。 |
| 辣味比较浓郁的菜。 |
【主料】五花肉150g，尖椒250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，辣椒酱适量，鸡精适量 |
| 1.将猪肝头肉切成片 |
| 2.将尖椒切成三角段 |
| 3.将油锅烧热，放入葱、姜爆香 |
| 4.放入猪头肉翻炒，将猪头肉炒出油 |
| 5.放入辣椒，炒出红油 |
| 6.然后放入尖椒翻炒 |
| 7.将尖椒炒软放入盐和鸡精，点入香油。 |
| 8.最后盛入盘子。 |
| 小贴士一定要热锅冷油，肉才不会粘锅。 |
