家常凉菜

03-10 投稿:久殃
家常凉菜为东北常吃的菜,下酒下饭,且不腻。

【食材与调料】

【主料】黄瓜一根,干豆腐一张,粉丝50g
【辅料】白醋适量,小葱适量,白糖适量,盐适量,芥末适量,香油适量

【制作步骤】
1.黄瓜切条,干豆腐切条
2.粉丝放入开水中
3.在小碗内放入白醋,白糖,芥末,搅匀,形成调料汁
4.将调料汁浇入切好的菜中,并淋入香油,搅拌均匀即可。

【家常凉菜做法小贴士】
小贴士我们做菜很少放味精,稍微用糖提鲜

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