鸡腿卷饼
最近比较迷恋煎饼,每个周末都煎饼吃。为了营养一般都会加些肉或菜之类的东西。今天早上给自己烤了一个鸡腿,夹在饼中间。呵呵,一口下去很有满足感。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉50g,鸡腿1个 |
【辅料】盐适量,酱油适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿腌制一晚上 | |
2.用锡箔纸包裹住鸡腿 | |
3.送入烤箱烤20分钟 | |
4.面粉调成糊状,倒入平底锅中,铺匀 | |
5.一面煎好脱锅后,翻煎另一面 | |
6.饼煎好后,把鸡腿肉撕烂放在饼上 | |
7.卷好,从中间切断即可 |
【鸡腿卷饼做法小贴士】
小贴士鸡腿腌制一晚上更易入味 |