鸡腿炖土豆
一个字香,两个字真香,汤拌饭特好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿4个,土豆2个 |
【辅料】油适量,葱姜蒜适量,盐2小勺,味精0.5小勺,花椒1/4小勺,料酒适量,糖1小勺,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿请卖家帮忙剁好,鸡皮去掉了(家里人都不吃鸡皮) |
![]() | 2.准备食材 |
![]() | 3.鸡块放入开水中焯一下 |
![]() | 4.葱姜蒜切好,炝锅 |
![]() | 5.放入鸡块翻炒 |
![]() | 6.加入老抽,盐,糖,料酒 |
![]() | 7.加水放入土豆,大火烧开,小火慢炖半小时 |
![]() | 8.放入味精,出锅装盘 |
【鸡腿炖土豆做法小贴士】
一个字香,两个字真香,汤拌饭特好吃 |
【主料】鸡腿4个,土豆2个 |
【辅料】油适量,葱姜蒜适量,盐2小勺,味精0.5小勺,花椒1/4小勺,料酒适量,糖1小勺,老抽适量 |
![]() | 1.鸡腿请卖家帮忙剁好,鸡皮去掉了(家里人都不吃鸡皮) |
![]() | 2.准备食材 |
![]() | 3.鸡块放入开水中焯一下 |
![]() | 4.葱姜蒜切好,炝锅 |
![]() | 5.放入鸡块翻炒 |
![]() | 6.加入老抽,盐,糖,料酒 |
![]() | 7.加水放入土豆,大火烧开,小火慢炖半小时 |
![]() | 8.放入味精,出锅装盘 |