鸡腿大酱粉汤
这段时间对大酱料特贪恋,总是喜欢用它来调味,着实方便啊,再说汤汁还蛮惹口惹胃的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿400g,番茄130g,东莞米粉100g |
【辅料】猪骨汤900ml,韩国大酱料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:东莞米粉、鸡腿、番茄和韩国大酱料。 |
![]() | 2.米粉洗净,煮软,过冷河。 |
![]() | 3.猪骨汤煮滚。 |
![]() | 4.放入择洗干净的鸡腿。 |
![]() | 5.放入大酱料,拌匀。 |
![]() | 6.盖锅盖,大火烧开,转文火煮25分钟,揭盖。 |
![]() | 7.放入米粉,大火煮3分钟。 |
![]() | 8.熄火,盛入碗中,放入择洗干净切块的番茄,即可享用。 |
【鸡腿大酱粉汤做法小贴士】
大酱料用量时要小心,以免过咸影响健康。 |