鸡腿大酱粉汤

01-08 投稿:耕心
这段时间对大酱料特贪恋,总是喜欢用它来调味,着实方便啊,再说汤汁还蛮惹口惹胃的。

【食材与调料】
【主料】鸡腿400g,番茄130g,东莞米粉100g
【辅料】猪骨汤900ml,韩国大酱料适量

【制作步骤】
鸡腿大酱粉汤 1.食材:东莞米粉、鸡腿、番茄和韩国大酱料。
鸡腿大酱粉汤 2.米粉洗净,煮软,过冷河。
鸡腿大酱粉汤 3.猪骨汤煮滚。
鸡腿大酱粉汤 4.放入择洗干净的鸡腿。
鸡腿大酱粉汤 5.放入大酱料,拌匀。
鸡腿大酱粉汤 6.盖锅盖,大火烧开,转文火煮25分钟,揭盖。
鸡腿大酱粉汤 7.放入米粉,大火煮3分钟。
鸡腿大酱粉汤 8.熄火,盛入碗中,放入择洗干净切块的番茄,即可享用。

【鸡腿大酱粉汤做法小贴士】
大酱料用量时要小心,以免过咸影响健康。

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