香煎瘦肉丝
| 每次煲瘦肉汤总是把汤喝光了，但瘦肉就剩在那里，不吃掉丢又浪费，就想着办法把它煎着吃。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】熟瘦肉250g |
| 【辅料】油适量，豉油适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.煲过汤的瘦肉。 |
 | 2.用手把瘦肉撕成细条状。 |
 | 3.烧热不粘锅，下入油。 |
 | 4.下入瘦肉丝。 |
 | 5.摊溥以小火慢煎。 |
 | 6.煎到两面金黄，加入豉油和白砂糖炒均匀即可关火。 |
【香煎瘦肉丝做法小贴士】
| 不要开大火煎，以免煎得太干。 |
