脊骨酸菜炖粉条
家常菜 |
【食材与调料】
【主料】脊骨200g |
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,老抽适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.脊骨焯洗干净后入锅中炒至 | |
2.炒至微黄 | |
3.加入老抽生抽八角翻炒上色入味 | |
4.加入清水大火炖煮转小火炖煮15分钟 | |
5.酸菜洗净攥成团 | |
6.土豆粉洗净泡入水中 | |
7.放入酸菜炖十分钟 | |
8.之后放入粉条炖15分钟 | |
9.待粉条九成熟时,加入适当的盐,大火炖煮两分钟,出锅 |
【脊骨酸菜炖粉条做法小贴士】
小贴士炖 |
家常菜 |
【主料】脊骨200g |
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,老抽适量,生抽适量 |
1.脊骨焯洗干净后入锅中炒至 | |
2.炒至微黄 | |
3.加入老抽生抽八角翻炒上色入味 | |
4.加入清水大火炖煮转小火炖煮15分钟 | |
5.酸菜洗净攥成团 | |
6.土豆粉洗净泡入水中 | |
7.放入酸菜炖十分钟 | |
8.之后放入粉条炖15分钟 | |
9.待粉条九成熟时,加入适当的盐,大火炖煮两分钟,出锅 |
小贴士炖 |