腐乳炖脊骨
| 一道色香味俱全的佳肴哦 喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】脊骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，土豆4个，料酒少许，腐乳1块，冰糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好脊骨 |
 | 2.准备好土豆 |
 | 3.葱和蒜切好 |
 | 4.一块腐乳加适量腐乳汁拌好 |
 | 5.焯排骨 |
 | 6.加入适量的料酒 |
 | 7.焯好后捞出 |
 | 8.锅内热油，加冰糖 |
 | 9.冰糖溶化后变成棕色 |
 | 10.加入排骨翻炒 |
 | 11.加入土豆 |
 | 12.倒入腐乳翻炒 |
 | 13.加入适量的水 |
 | 14.加入葱和蒜 |
 | 15.加入适量盐，炖至汤收净即可 |
【腐乳炖脊骨做法小贴士】
| 小贴士腐乳汁不要加太多呦 |
