红烧排骨炖玉米
【食材与调料】
【主料】脊骨500克，玉米两个 |
| 【辅料】花椒适量，八角适量，辣椒适量，葱一根，姜三片，蒜三瓣，糖两大勺，老抽适量，盐一小勺 |
【制作步骤】
 | 1.脊骨洗净 |
 | 2.焯水，再次洗去浮沫 |
 | 3.锅中放油，下入两大勺糖，熬色 |
 | 4.准备好材料 |
 | 5.糖冒泡放入脊骨翻炒 |
 | 6.上色后放入所有材料，加水，加盐 |
 | 7.锅开后下入玉米(放玉米这步忘记拍了) |
 | 8.炖二十分钟收汁装盘 |
【红烧排骨炖玉米做法小贴士】
| 小贴士1.玉米是前几天煮的没吃完，冻在冰箱里的 2.调味料是在排骨加水后放的，味道更好 |
