火锅粉
| 火锅粉是一道重庆菜系，在微博上看了花花的菜谱感觉味道还不错就拿来尝试了，做给某人的，我晚餐是不吃的。做好以后忍不住尝试了一口，味道还不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】宽粉适量，小油菜适量，花生适量，高汤一碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.贮备所需要的主料 |
 | 2.锅中水烧开加入宽粉，至宽粉变为透明色即可 |
 | 3.捞出宽粉以后加入小油菜焯熟 |
 | 4.锅中热锅r热油加入调味品包括辣椒香葱大蒜炒出香味 |
 | 5.然后加入高汤煮沸 |
 | 6.加入事准备好的火锅粉和小油菜中 |
 | 7.加入熟的花生翠和醋就可以了 |
【火锅粉做法小贴士】
| 小贴士1：可以选择宽的火锅粉，最好是红薯粉，这是自己做的红薯粉很好吃 2：不喜欢吃辣椒的可以少放 |
