馄饨
自己做的哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,香菜少许,花椒面少许,馄饨皮适量 |
【制作步骤】
1.把买来的五花肉剁成肉馅 | |
2.准备好葱末,姜末以及花椒面 | |
3.放入肉馅中,倒入适量的油,开始搅拌 | |
4.这是拌匀后的五花肉馅 | |
5.从超市买来的馄饨皮 | |
6.把馅放进皮内包好 | |
7.把锅内放好水在炉子上烧开 | |
8.然后放好包好后的馄饨,大火烧开煮熟 | |
9.将煮好的馄饨盛入碗中,撒上少许的香菜即可 |
【馄饨做法小贴士】
小贴士包馄饨的时候在捏皮的时候可以少沾一些水,这样粘的比较好,煮的时候不容易透水。 |