黄金枣泥卷
| 中秋赏月、赏花，美酒欢饮，甜点必不可少。 做一款爽口甜点，中秋之夜，边品美食边赏月圆。 此景不止天上有，人间美食胜月宫！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋粉150g，黄油80g，糖粉60g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】全蛋液20ml，白芝麻30g |
【制作步骤】
 | 1.黄油完全融化 |
 | 2.150g面粉备用 |
 | 3.把软化的黄油和面粉混合 |
 | 4.用手搓匀，呈粗玉米粉状 |
 | 5.加入打散的鸡蛋 |
 | 6.揉成面团，放入冰箱冷藏半小时 |
 | 7.面团变的比较硬时拿出，将面团等分成份。 |
 | 8.取一个面团搓成条，然后再擀开 |
 | 9.中间挤入枣泥 |
 | 10.用面片把枣泥包起来，形成长条，在长条表面刷上一层鸡蛋液，再撒上白芝麻，然后用刀切成等分的小排 |
 | 11.把小排排放在烤盘上，放进预热好的烤箱。 |
 | 12.烤箱180°，烤20分钟，至表面金黄取出晾凉 |
【黄金枣泥卷做法小贴士】
| 1、放冰箱冷藏，面团变硬防止面团太粘。 2、枣泥可以换做别的馅料。 3、黄油含量较高，减肥者甚食哦！ |
