黄豆海带煲猪脚
天气日渐寒冷,总想喝一碗热乎乎补身体的汤。黄豆、海带、猪脚三种材料,无论营养价值还是口感味道,都是完美的搭配。猪脚有美容的功效,胶原蛋白完全煮进汤里,相信广大JJMM们都很钟爱。 |
【食材与调料】
【主料】猪脚400g,海带100g,黄豆100g |
【辅料】盐适量,姜1块 |
【制作步骤】
1.黄豆用开水泡好 | |
2.海带洗干净泡水 | |
3.烧一锅水,把猪脚放下去煮开捞起 | |
4.海带切片,拍一块姜 | |
5.泡好的黄豆洗干净 | |
6.煮过的猪脚洗干净放煲里 | |
7.黄豆海带也倒进去,加适量的水大火煲开,装小火煲上90分钟 | |
8.加适量的盐在包好的汤里面,煮开即可 | |
9.成品 |
【黄豆海带煲猪脚做法小贴士】
黄豆一定要泡发了,煲出来粉粉的才赞 |