香浓猪手汤

12-16 投稿:yuerxin
家里的领导大人,对猪脚仿佛有种特殊的迷恋,因为他老人家一直深信,猪脚除了对人皮肤好,还能使手脚更强健,所谓吃哪补哪儿。 不管您信不信,反正他是信了。

【食材与调料】
【主料】猪脚2只,干贝10g,莲子50g,黄豆50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香浓猪手汤 1.干贝加入适量清水、姜片、料酒泡发;
香浓猪手汤 2.莲子、黄豆加入清水泡3个小时以上
香浓猪手汤 3.猪脚加姜片、料酒开水汆烫,洗净血水备用
香浓猪手汤 4.所有材料放入高压锅,一次性加入足量的开水,

大火煮开,小火压25-30分钟;

香浓猪手汤 5.加入盐调味即可食用。
香浓猪手汤 6.出盘

【香浓猪手汤做法小贴士】
不要着急,火候要到家哦

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