玫瑰家园小厨房--花生猪脚汤
【食材与调料】
【主料】猪脚 |
【辅料】姜,蜜枣,花生 |
【制作步骤】
猪脚加几片姜飞水,捞起洗净。再在电饭煲放水,放几片姜,几粒蜜枣,无蜜枣的放几粒圆肉都可以,放花生和猪脚,先按炷饭的按钮,待滚后转到慢火档,一个多小时至两个小时足够,美国的猪脚骨是很硬,但肉不算太难炷软的,免了压力锅了。我的猪脚炷得好软,捞起加点蘸料吃,如果不够软,起锅焖也是好办法 | |
【玫瑰家园小厨房--花生猪脚汤做法小贴士】
小贴士BTW,美国的花生怎么那么大粒。 谢谢大家。 |
【主料】猪脚 |
【辅料】姜,蜜枣,花生 |
猪脚加几片姜飞水,捞起洗净。再在电饭煲放水,放几片姜,几粒蜜枣,无蜜枣的放几粒圆肉都可以,放花生和猪脚,先按炷饭的按钮,待滚后转到慢火档,一个多小时至两个小时足够,美国的猪脚骨是很硬,但肉不算太难炷软的,免了压力锅了。我的猪脚炷得好软,捞起加点蘸料吃,如果不够软,起锅焖也是好办法 | |
小贴士BTW,美国的花生怎么那么大粒。 谢谢大家。 |