花生曲奇饼干
| 浓浓的花生香味，酥脆可口的口感，吃过后留有余香。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉150g |
| 【辅料】黄油75g，糖粉50g，花生碎粒100g，鸡蛋1只 |
【制作步骤】
 | 1.把所有材料称重好备用 |
 | 2.第一步:黄油切小块隔水融化 |
 | 3.第二步:倒入过筛的糖粉，搅拌均匀，充分融合 |
 | 4.第三步:倒入搅拌好的蛋液，继续搅拌，充分融合 |
 | 5.第四步:倒入花生碎粒搅拌均匀 |
 | 6.第五步:倒入过筛后的低筋粉，搅拌均匀成面团 |
 | 7.第六步:把面团装进饼干磨具中冷冻变硬（没有磨具可以揉搓成长方形状） |
 | 8.第七步:把变硬的面团切成0.4cm左右的薄片。 |
 | 9.第八步:平铺在烤盘上入烤箱160度25分钟，烤至表面金黄就可以了。 |
【花生曲奇饼干做法小贴士】
| 小贴士低筋粉、糖粉过筛后口感细腻 |
