土豆炒白萝卜

03-23 投稿:恬恬Eva
白萝卜只有半个,不够一碗的,所以加了个小土豆。炒出来味道很赞,很清爽的一款素菜。

【食材与调料】

【主料】白萝卜半根,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,生姜大蒜适量,米醋适量

【制作步骤】
土豆炒白萝卜 1.土豆去皮,切成薄片
土豆炒白萝卜 2.白萝卜切成和土豆均一的薄片
土豆炒白萝卜 3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆片,翻炒均匀
土豆炒白萝卜 4.倒入白萝卜片,继续翻炒
土豆炒白萝卜 5.点适量温水,将土豆焖熟
土豆炒白萝卜 6.水份收干后,洒入食盐,米醋,胡椒粉,炒匀出锅。

【土豆炒白萝卜做法小贴士】
小贴士尽量切薄一些。

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