土豆炒白萝卜
白萝卜只有半个,不够一碗的,所以加了个小土豆。炒出来味道很赞,很清爽的一款素菜。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半根,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜大蒜适量,米醋适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮,切成薄片 | |
2.白萝卜切成和土豆均一的薄片 | |
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆片,翻炒均匀 | |
4.倒入白萝卜片,继续翻炒 | |
5.点适量温水,将土豆焖熟 | |
6.水份收干后,洒入食盐,米醋,胡椒粉,炒匀出锅。 |
【土豆炒白萝卜做法小贴士】
小贴士尽量切薄一些。 |
白萝卜只有半个,不够一碗的,所以加了个小土豆。炒出来味道很赞,很清爽的一款素菜。 |
【主料】白萝卜半根,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜大蒜适量,米醋适量 |
1.土豆去皮,切成薄片 | |
2.白萝卜切成和土豆均一的薄片 | |
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆片,翻炒均匀 | |
4.倒入白萝卜片,继续翻炒 | |
5.点适量温水,将土豆焖熟 | |
6.水份收干后,洒入食盐,米醋,胡椒粉,炒匀出锅。 |
小贴士尽量切薄一些。 |