琥珀冬瓜

01-04 投稿:朵云3602
昨天晚上无意间看到一个美食节目,有个帅哥在教这款琥珀冬瓜,看着挺漂亮美味的,而且是低热量,滋润皮肤的瘦身餐,今天立马就克隆了一份来享用,冷藏过后吃起来酸甜,冰爽,挺适合夏日食用。

【食材与调料】
【主料】冬瓜150g,橙汁150g
【辅料】白糖适量,盐适量,白醋适量

【制作步骤】
琥珀冬瓜 1.冬瓜去瓤去瓜。
琥珀冬瓜 2.把冬瓜切成丁。
琥珀冬瓜 3.然后用刀修成圆型。
琥珀冬瓜 4.全部修好的冬瓜球。
琥珀冬瓜 5.锅中放水烧开,下冬瓜煮至断生。
琥珀冬瓜 6.把冬瓜取出,加入少许的盐。
琥珀冬瓜 7.加入适量白醋和白糖拌匀。
琥珀冬瓜 8.然后把冬瓜移至一个小点的容器内,倒入橙汁,盖上盖子放冰箱冷藏2小时后食用。

【琥珀冬瓜做法小贴士】
盐的份量不需要太多,一点点即可。

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