虎年团年菜之硕果累累
过年时要拜祖先,要有荤菜和素菜,这个西蓝花就是素的。把香菇摆在上面,象征丰收,硕果累累。 |
【食材与调料】
【主料】西蓝花,香菇 |
【辅料】花生油 |
【制作步骤】
1.西蓝花切成小朵后洗净,香菇泡发。 | 2.锅中烧热油,把香菇爆香,熟了之后盛出。 | 3.锅中留底油,加适量水,烧开,加盐和鸡精调味,把西蓝花煮熟后摆入碗中,上面再放上香菇即成。 |
【虎年团年菜之硕果累累做法小贴士】
过年时要拜祖先,要有荤菜和素菜,这个西蓝花就是素的。把香菇摆在上面,象征丰收,硕果累累。 |
【主料】西蓝花,香菇 |
【辅料】花生油 |
1.西蓝花切成小朵后洗净,香菇泡发。 | 2.锅中烧热油,把香菇爆香,熟了之后盛出。 | 3.锅中留底油,加适量水,烧开,加盐和鸡精调味,把西蓝花煮熟后摆入碗中,上面再放上香菇即成。 |