虎年团年菜之硕果累累

04-06 投稿:小丹子
过年时要拜祖先,要有荤菜和素菜,这个西蓝花就是素的。把香菇摆在上面,象征丰收,硕果累累。

【食材与调料】
【主料】西蓝花,香菇
【辅料】花生油

【制作步骤】
1.西蓝花切成小朵后洗净,香菇泡发。
2.锅中烧热油,把香菇爆香,熟了之后盛出。
3.锅中留底油,加适量水,烧开,加盐和鸡精调味,把西蓝花煮熟后摆入碗中,上面再放上香菇即成。

【虎年团年菜之硕果累累做法小贴士】

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