圣诞树

11-24 投稿:舌尖上的感觉
很喜欢吃土豆,家里只有一个了,当主食显然是不够的,正好家里尚有一个西蓝花,便想就着这两样做一道正餐。正好看过一位朋友用西蓝花土豆泥做的圣诞树,甚是逼真。想着自己何不也尝试做一次,既饱了胃口又满足了制作之欲望。

【食材与调料】

【主料】土豆1个,西蓝花400g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
圣诞树 1.西蓝花洗净,用淡盐水浸泡10分钟,捞起沥水,沸水焯一滚,捞起,去掉粗根,待用
圣诞树 2.将土豆切块,蒸熟
圣诞树 3.加盐
圣诞树 4.加胡椒粉
圣诞树 5.用勺子压成泥
圣诞树 6.将土豆泥捏成团
圣诞树 7.将剪下的西蓝花一一插上
圣诞树 8.再用一些小食物安插便可,呵呵,一道赏心悦目的美食做成了

【圣诞树做法小贴士】
小贴士1、是第一次做不是很满意,应该将土豆泥再弄细长点就好了
2、准备的不充分,小食物少了
3,、土豆泥的调味可根据自己的口味来调试

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