胡萝卜煎蛋饼

10-18 投稿:爱种菜爱美食
早晨起床,花个10来分钟,煎一盘又漂亮又美味的蛋饼~再喝杯牛奶,又快又健康!实在很适合上班一族啊!以前总在外面随便买早餐吃,自从自己开始做早餐后,发现其实不用花很多时间,自己也可以做出又好吃又健康的早餐,亲们~你们也来试试吧,超级简单的~

【食材与调料】

【主料】高筋面粉100g,鸡蛋50g,胡萝卜50g
【辅料】油适量,盐适量,水适量,生抽适量

【制作步骤】
胡萝卜煎蛋饼 1.将胡萝卜切丝,葱切碎,跟面粉一起加入容器中。
胡萝卜煎蛋饼 2.加入一点生抽及盐。
胡萝卜煎蛋饼 3.加入水,边加边搅拌。
胡萝卜煎蛋饼 4.搅成稀糊糊。
胡萝卜煎蛋饼 5.锅烧热,加少许油,将面糊糊倒一半到锅里。
胡萝卜煎蛋饼 6.在锅中煎至两面金黄。
胡萝卜煎蛋饼 7.起锅,切成几片装盘。
可以加点圣女锅和沙拉装饰。

【胡萝卜煎蛋饼做法小贴士】
小贴士1、锅要热,油要冷,比较不容易粘锅。
2、我面粉用的高筋的,感觉饼更有弹性。

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