红薯蛋花红糖羹
| 不在家乡的时候回想起家乡的美食，啊 流口水。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯粉150g |
| 【辅料】红糖1碗，鸡蛋2个，葡萄干1/2碗，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中烧开水。 |
 | 2.水开后放入红糖。 |
 | 3.红糖放好了搅拌一下，倒入葡萄干。 |
 | 4.搅拌一分钟倒入蛋液快速搅拌。 |
 | 5.红薯粉加入凉白开搅拌均匀，倒入锅中，用勺子不停地搅拌。 |
 | 6.搅拌到感到佷粘乎乎的，关火。 |
 | 7.这个时候撒点芝麻，可以出锅，不管热的还是凉的，都好吃。 |
【红薯蛋花红糖羹做法小贴士】
| 倒入红薯粉时要不停的搅拌，要关小火，不然会糊锅。 |
