土豆闷鸡块
| 有孩子没放辣椒 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉800g，土豆两个，红薯粉两块 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，盐适量，糖适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，八角几粒，花椒叶几片 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿洗净切块放盆里，葱姜切好，加料酒，盐，腌30分钟 |
 | 2.土豆洗净切块备用 |
 | 3.起锅热油，把葱姜蒜编炒吃香味 |
 | 4.把鸡腿肉下锅翻炒，加盐，生抽，老抽，糖 |
 | 5.翻炒片刻后，倒入开水，加八角，花椒叶炖20分钟，然后加土豆，红薯粉条闷5分钟 |
 | 6.淋香油，出锅装盘 |
【土豆闷鸡块做法小贴士】
| 有孩子没放辣椒 |
【主料】鸡肉800g，土豆两个，红薯粉两块 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，盐适量，糖适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，八角几粒，花椒叶几片 |
| 1.鸡腿洗净切块放盆里，葱姜切好，加料酒，盐，腌30分钟 |
| 2.土豆洗净切块备用 |
| 3.起锅热油，把葱姜蒜编炒吃香味 |
| 4.把鸡腿肉下锅翻炒，加盐，生抽，老抽，糖 |
| 5.翻炒片刻后，倒入开水，加八角，花椒叶炖20分钟，然后加土豆，红薯粉条闷5分钟 |
| 6.淋香油，出锅装盘 |
