蜜糖红薯粉
| 红薯粉是用晒干的红薯磨成的粉末，有祛湿润肠的功效，可以作为淀粉炒菜用，亦可以制作凉粉当零食食用，关键要买到正宗的红薯粉。 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉80g |
| 【辅料】蜜糖适量，清水250g |
【制作步骤】
 | 1.备好食材 |
 | 2.红薯粉先用凉水拌匀 |
 | 3.倒入煮锅里，打开火，边煮边搅拌，搅拌动作不能停下来，水沸腾时红薯粉很快凝固的，煮至红薯粉成褐色，凝固成果冻状 |
 | 4.舀起放入碗中，调入蜜糖即可食用 |
【蜜糖红薯粉做法小贴士】
| 小贴士没有蜜糖，煮红薯粉时也可以加入白糖或红糖。 |
| 红薯粉是用晒干的红薯磨成的粉末，有祛湿润肠的功效，可以作为淀粉炒菜用，亦可以制作凉粉当零食食用，关键要买到正宗的红薯粉。 |
【主料】红薯粉80g |
| 【辅料】蜜糖适量，清水250g |
| 1.备好食材 |
| 2.红薯粉先用凉水拌匀 |
| 3.倒入煮锅里，打开火，边煮边搅拌，搅拌动作不能停下来，水沸腾时红薯粉很快凝固的，煮至红薯粉成褐色，凝固成果冻状 |
| 4.舀起放入碗中，调入蜜糖即可食用 |
| 小贴士没有蜜糖，煮红薯粉时也可以加入白糖或红糖。 |
