猪肉炖粉条
| 猪肉炖粉条是一道东北菜，但是每家每户的做法鼓励也不一样吧，当然只要适合自己的口味就好了，一个人吃饭时最适合这样一道菜了，有荤有素有菜有汤再好不过啦 |
【食材与调料】
【主料】咸肉一块个，新鲜猪肉一块个，白菜适量个，红薯粉适量个，红干椒几个个，蒜几瓣个，葱一根个 |
| 【辅料】盐适量个，味极鲜适量个，鸡精适量个 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝提前一小时泡好备用 |
 | 2.咸肉和新鲜猪肉个一块备用 |
 | 3.白菜几片备用 |
 | 4.肉切片洗干净备用 |
 | 5.红干椒洗干净姜蒜拍碎备用 |
 | 6.锅中放入一点油放入调料爆香 |
 | 7.将肉倒入锅中翻炒 |
 | 8.肉炒半熟时加入一点盐调味 |
 | 9.加入白菜翻炒片刻 |
 | 10.加入适量热水 |
 | 11.当锅烧开后加入粉丝煮几分钟 |
 | 12.最后加入适量味极鲜 |
 | 13.起锅前加入时间鸡精调味 |
 | 14.盛入碗中就可以享用了 |
【猪肉炖粉条做法小贴士】
| 小贴士这道菜里我用了一小块咸肉，所以盐只要加一点就好了 |
